В старину сахар считался продуктом недешевым, можно сказать, почти драгоценным. В Россию он впервые был завезён ещё во времена Средневековья, веке так в XI-XII и поначалу был доступен исключительно знатным и очень богатым людям. Делался сахар в те времена из сахарного тростника и долго не относился к продуктам массового потребления. Только с начала XIX столетия, когда в России был разработан способ получения сахара из белой свеклы, он стал появляться на крестьянских столах и на столах небогатых горожан...

Скажите, бывало ли у вас такое, что сахар сбился в комок? У меня такое бывает иногда, но я знаю, как за несколько часов решить эту проблему. Способ я называю "дедовский", потому что нашла его в старом журнале времен СССР. Я подумала, что там ерунды не посоветуют и проверила способ. Оказалось, он рабочий на все 100%. Так что делюсь и с вами! Вообще, лучше предотвращать образование комков и хранить сахар в какой-нибудь герметично закрывающейся емкости. Ведь комки образуются от избытка влажности и на кухне (а именно так у большинства сахар и хранится) этой влажности не избежать...