🔥 ПОПРОБУЙ ЛУЧШИЙ ЗАВАРНОЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ! "УСИНСКИЙ": МЯГКИЙ, АРОМАТНЫЙ, КАК В ДЕТСТВЕ! 🌾🍯
Сладкий каравай из заварного теста
Издавна на Руси караваями называли большой круглый хлеб, который пекли на свадьбу. И это был не просто сладкий хлеб, это была ритуальная выпечка, со своим глубоким смыслом. Каравай символизировал благоденствие и достаток в семье. Его украшали резными листьями из теста, фигурками, обливали сверху медом с дроблёными орехами и сухими ягодами. Дарили такой хлеб молодожёнам с песнями, молитвами. Сегодня тоже присутствует такая традиция на славянских свадьбах, где муж и жена должны откусить кусок от каравая и у кого он окажется больше – считается, что тот и будет главенствовать в семье...