Вы уверены, что купили на этой неделе настоящее сливочное масло или сыр? По данным Россельхознадзора, в 2025 году доля поддельной «молочки» на российских прилавках достигла 17,68%. Это самый высокий показатель за последние годы. И Новосибирская область не стала исключением. Но сетевые магазины — не единственная проблема. Отдельная головная боль для контролирующих органов — ярмарки с так называемыми «фермерскими» продуктами. Почему «так называемыми»? Потому что под видом домашнего творога или деревенского...