Так ли уж плох рапсовый мед? Евгений Старчевский - Апиглобал 2025
ЖИДКОЕ ЗОЛОТО ЕВРОПЫ: ПОЧЕМУ ВАМ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ РАПСОВЫЙ МЕД
Рапс – культура удивительная. В дикой природе вы его не встретите. Ученые сходятся во мнении, что это растение появилось много веков назад благодаря естественному скрещиванию сурепки с листовой капустой. На наших полях его начали активно возделывать в прошлом веке. Сначала рапс рассматривали исключительно как питательный зеленый корм для скота, но вскоре пчеловоды открыли его колоссальный медоносный потенциал. Сегодня рапсовый мед – настоящий бренд и визитная карточка Беларуси. В мае и июне бескрайние желтые поля зацветают, наполняя воздух густым, сладким ароматом...