Сегодня соль — это дешёвый и повседневный продукт. Мы добавляем её в еду, не задумываясь о её ценности. Но несколько веков назад соль была одной из самых дорогих вещей на планете! Её использовали как валюту, за неё воевали, а контроль над соляными месторождениями мог сделать государство могущественным. Как же так вышло, что обычная соль ценилась на вес золота? Давайте разбираться! 💰 Откуда пошло слово "salary"? В Древнем Риме слово salarium означало плату, выдаваемую солдатам для покупки соли...

Соль ещё в древние времена была известным спутником человеческой трапезы. Врачи утверждают, что для поддержания здоровья хлорид натрия необходимо принимать ежедневно. Об этом догадывались люди и в древности. Однако много лет назад соль выглядела не так, как мы привыкли её видеть: еду посыпали золой, оставшейся после сжигания морских водорослей. Без соли не могли обойтись ни земледельцы, ни скотоводы. Например, она помогала хранить продукты, защищая их от грязи и гниения. Соль была полезным и незаменимым в хозяйстве средством, и имела немалую цену...