107,7 тыс читали · 2 года назад
Чувствуют ли раки боль, когда их варят. И зачем их обязательно нужно варить живыми?
Сразу скажу, что речь пойдет о всех ракообразных в целом. Отличия между ними есть, но незначительные, поэтому можно говорить про всех скопом... На днях я писал вам про салат с живыми креветками, которые в этом салате долго не живут из-за кисло-острой заправки. Так вот стало интересно, чувствуют ли креветки и прочие ракообразные ребята боль и что вообще для них боль? Такая же она как у человека или нет? На эту тему есть несколько интересных исследований, о которых я вам и хочу рассказать. Мнение о том, что ракообразные не чувствуют боли, раньше активно формировали средства массовой информации...
7232 читали · 7 лет назад
Почему нельзя варить раков живьем.
Буквально две недели назад в Швейцарии вступил в силу закон, который гарантирует ракообразным лояльную смерть и последние минуты жизни. Речь идет о том, что закон требует перевозить раков, омаров, крабов и прочих ракообразных без льда и холодной воды, дабы не травмировать бедных животных. Так же перед варкой их необходимо будет умерщвлять или оглушать. Эксперты-биологи заявили, что ракообразные обладают сложной нервной системой. А это значит, что ракообразный не только успеет обидеться на повара...