Если при перегонке браги или спирта-сырца отбираемый продукт начал выходить неравномерно, при этом в перегонном кубе слышно бурление и стук, а уменьшение мощности нагрева не исправило ситуацию, возможно, проблема во взрывном кипении и нужно срочно исправлять ситуацию. Теория При взрывном кипении жидкость в кубе закипает неравномерно из-за резкого перепада давления в самогонном аппарате или колонне. Вместо нормального закипания маленькими пузырьками, которые равномерно превращаются в пар, при взрывном...