...и сушить феном, отпаривателем и бить скалкой не нужно: все проще. И все в наших руках. Метод прост до смешного, но почему-то его мало кто использует - глядя на своих знакомых, друзей. И на проходящие мимо пуховички на улице. А после стирки можно вернуть пуховику объем, даже если наполнитель сильно "сбился" - пух, перо и даже искусственный наполнитель, обозначенный на этикетках как полиэстр и пр. В общем, есть две новости. Первая - пессимистическая: на 100% вернуть объем не поможет ни фен, ни отпариватель, ни скалка...
Это тесто универсальное, что я только из него не делала и всегда выпечка получалась отличной. Почему оно такое популярное? Всё дело в простоте продуктов и приготовления. Простой рецепт теста для нежной выпечки Делается оно на кефире. Набор ингредиентов простой: Замешиваем тесто правильно В этом случае я делаю замес в определённой последовательности. Во-первых. Кефир совсем чуть подогреваю, секунд 10 в микроволновке. Наливаю в него масло и размешиваю в них сахар с солью. Муку просеиваю (450 гр) в глубокую миску и смешиваю с ней пакетик быстрых дрожжей...