Лук – это по-настоящему удивительный продукт. Он обладает большим количеством полезных свойств, используется во множестве рецептов (даже в десертах), а главное, что в независимости от сезона его легко приобрести по доступной цене. Но как известно, даже самый полезный продукт имеет противопоказания и побочные эффекты. В этой статье мы расскажем Вам о серьезных побочных эффектах лука, суточной норме продукта, а также кому не стоит его есть. История и факты Родиной лука является Центральная Азия, однако некоторые ученые считают, что впервые лук начали выращивать на Ближнем Востоке...

Часто ли вы пускаете слезу от жалости к луку, который под острым ножом распадается на кусочки, кольца или кубики в зависимости от ваших кулинарных потребностей? Думается, редко. Жалеть овощи, которым суждено быть порезанными и съеденными, удел детей. Но мы всё-таки плачем при виде репчатого создания, растерзанного на разделочной доске. #КнигаРастений разбирается, в чём причина. Конечно, не в сентиментальности и любви ко всему живому. По правде говоря, репчатый лук и сам не ангелочек. Он явно не рад перспективе быть съеденным, так что заранее готов мстить обидчику...