Очень часто ваши домашние не очень любят пшённую кашу, так как она может получиться горьковатая на вкус. Но есть простой рецепт, пшённой каши, которым поделилась со мной бабушка ещё в детстве. По этому рецепту ваша пшённая каша получится вкусной и ваши домочадцы буду её с удовольствием кушать. Пшённая каша Ингредиенты: стакан пшена 3 стакана воды масло сливочное по вкусу соль по вкусу Итак. Возьмем 1 стакан хорошей пшённой крупы. Промоем её 5-6 раз кипятком, пока вода не будет прозрачной. Этим вы уберёте горечь из каши...

Пшенная каша может горчить из-за нескольких причин. К счастью, есть способы уменьшить или даже полностью избавиться от горечи. Вот что можно предпринять: 1. Причина горечи: Пленка и жиры Пшено содержит природные жиры, которые при длительном хранении могут прогоркнуть. На зернах также может оставаться тонкая пленка, которая дает горечь при варке. 2. Способы исправить горечь: Тщательная промывка: Самый важный шаг! Промойте пшено несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Затем залейте пшено кипятком на несколько минут, слейте воду...