Раньше я нечасто потчевала пшенкой своих домочадцев. А все потому, что каша эта у меня получалась горчащей на вкус и близкие от нее воротили нос. Даже специи не спасали блюдо! О том, что я не умею правильно подготовить крупу к варке и убрать из нее горчинку, я узнала от своей свекрови. Она-то и подсказала мне, как правильно готовить блюда из пшена. Теперь моя каша съедается до последней ложки! Дочитайте заметку, чтобы узнать, как я добиваюсь такого результата. Почему блюда из пшена горчат? Пшенка - крупа, которая имеет слегка горчащий вкус...

Пшенная каша – это незаменимый продукт для тех, кто хочет следит за своим питанием и хочет сберечь фигуру, а возможно и привести ее в порядок. К тому же, как ни крути, а эта крупа помимо полезности еще и очень экономит наш бюджет, что для многих означает немало. Что принесет вашему организму тарелка ароматной "желтой" кашки: 1. Пшенная каша является источником незаменимых аминокислот, которые участвуют в строительстве мышц и клеток организма. 2. Благодаря сложным углеводам, которые присутствует в пшенке, организм очищается от шлаков...