Рассказываем про причины прорастания семян внутри томата.

В томатах и огурцах в мякоти содержатся соединения, которые тормозят прорастания семян. Эти соединения - ингибирующие вещества. Если бы их не было, то в помидорах семена всегда прорастали бы. Там тепло и влажно, что вполне комфортно для семян. Но такое происходит крайне редко. Современные сорта томатов или гибриды отличаются высокими транспортабельными свойствами. Они могут храниться длительное время. За эти недели-месяцы ингибирующее вещество постепенно исчезает, следовательно семена начинают прорастать...