Прокис суп всё испортилось
Почему прокисает суп?/ Почему суп может скиснуть в холодильнике?
Как-то мне жаловались, что очень быстро скисает суп, что делать. Два дня и сливается в унитаз. Хранится в холодильнике, почему так происходит, неясно, но жутко бесит. Ну, оно понятно. Варишь этот суп несколько часов, надеешься, что пару дней никто с едой донимать не будет. И такой облом. Думаю, дело в том, что когда хозяйка готовит суп, она скорее всего его часто пробудет. И делает это одной ложкой. Попробовала, положила ложку рядом, снова попробовала и тд. Все бактерии изо рта оказываются в супе и радостно там в теплой среде быстро размножаются...