Наверняка многие из вас хоть раз, но сталкивались с тем, что свежесваренный суп прокис буквально на следующий день. Хотя при этом он стоял в холодильнике. Причиной этой неприятности могут быть 5 ошибок, которые допускают хозяйки. Первая причина кроется в половнике. Некоторые хозяйки постоянно моют половник, не оставляя его в кастрюле с супом. И совершенно напрасно. Ведь погружая половник в горячий суп сразу после варки, мы дезинфицируем его. Правильным решением будет убирать кастрюлю в холодильник вместе с черпаком...

Мы любим гороховый суп очень. Поэтому я готовлю его минимум 2 раза в неделю. Причем, много разных рецептов перепробовала. Всегда вкусно, как ни приготовь! Несколько лет назад я немного облегчила себе процесс приготовления горохового супа (да и не только горохового) и теперь каждый год делаю заготовки. У меня есть рецепт горохового супа в баночках. И я им в прошлом году поделилась на своем канале. Очень много отзывов с благодарностью получаю. Я и сама его очень люблю. Делаю обычно 8 литров за один раз! И не только летом...