Если кратко, мышцы сокращаются потому, что их клетки обладают возбудимостью и сократимостью. Возбудимость обеспечивается аксоном нервной клетки, который подходит к мышечной клетке и выступает ее раздражителем. Сократимость - это способность мышечной клетки менять свой размер под действием раздражителя. Внутри мышечной клетки есть миофибриллы. Это клеточные органеллы, отвечающие за сокращение. В состав миофибриллы входят белки актин и миозин. В то время как миозин стоит на месте, актин перемещается относительно него...