❓ Вы когда-нибудь испытывали разочарование, когда ваша идеально выглядящая выпечка после вынимания из духовки начинает оседать? Это может быть вызвано несколькими факторами, от неправильного соотношения ингредиентов до неправильной температуры духовки.  👍 Давайте разберемся вместе, почему это происходит и как избежать этой проблемы ⬇️ Почему температура духовки – важное обстоятельство Но все же есть одно общее обстоятельство, на которое в первую очередь необходимо обращать внимание, если выпечка оседает...

Профитроли — это французские десерты, которые завоевали популярность по всему миру. Эти небольшие круглые пирожные из заварного теста идеально подходят для наполнения кремом или начинками. В нашем рецепте мы используем легкий и воздушный крем из взбитых сливок, который делает профитроли поистине незабываемыми. Можно добавить различные ароматизаторы в крем: какао, ликер или цитрусовые изюминки.Профитроли лучше всего подавать сразу после приготовления, но их можно хранить в холодильнике до одного дня...