При горении горючих газов происходит химическая реакция горючих компонентов газа с кислородом, при этом выделяется тепло. Именно тепловой эффект является конечным полезным результатом всей деятельности, направленной на получение и поставку газового топлива. Для горения составляют стехиометрические уравнения, описывающие количество вступивших в реакцию и получившихся веществ с учетом условия, что окислителя ровно столько, сколько необходимо для полного окисления горючего газа. Интересный факт: значение кислорода для процесса горения как окислителя установил французский ученый А...

О том, как горит огонь в невесомости, задумывались еще фантасты конца 19 начала 20 веков. Одно из наиболее интересных описаний было дано в романе Александра Беляева «Прыжок в ничто», когда по мнению повара, он столкнулся с тем, что одновременно «отсырели и спички, и газ». Готовить пассажирам космического корабля в романе пришлось на электроплитах. А Перельман в своей «Занимательной физике» пытался рассмотреть проблему горения огня в космосе с научной точки зрения. Вышло не так и близко к истине...