Мы привыкли к мысли, что работа в поле — это изнурительный труд под палящем солнцем, но так ли оно сейчас? Какие хай-тек новшества используются в агропроме? И возможны ли фермы без людей? В Англии говорят, что есть три способа разориться: самый быстрый — скачки, самый приятный — женщины, а самый надёжный — сельское хозяйство, но справедливо ли это для наших широт? Когда мы говорим об агропромышленности, мы представляем комбайны, трактора, огромные поля… но как оно будет выглядеть в ближайшем будущем?...

За последнее десятилетие российский агропром показал впечатляющий рост по валу. Страна не просто накормила себя — она вышла на ведущие позиции в мире по экспорту зерна. Но за цифрами скрываются системные проблемы: массовый продукт теряет в качестве, потребитель платит за воздух в упаковке (шринкфляция), а фермеры не могут пробиться на полки сетей. Итог: полки полны, но найти по-настоящему качественный продукт без переплаты стало квестом. Где выход? Предлагаем дорожную карту из пяти ключевых реформ...