Кошки — одни из самых популярных домашних животных, но их отношения с человеком уникальны. В отличие от собак, они считаются лишь частично одомашненными. Это проявляется в их независимости, сохранении охотничьих инстинктов и способности выживать без человека. Почему же кошки, живя с нами тысячелетиями, до сих пор не стали полностью домашними? История взаимоотношений кошек и людей началась не с активного приручения, а с медленного, естественного сближения, растянувшегося на тысячи лет. Этот процесс...

Когда мы говорим об одомашнивании, то обычно представляем себе животных и растения. Человек приручил лошадей, научился разводить коров и кур, а из диких злаков вывел современную пшеницу. За тысячелетия селекции наши домашние животные и культурные растения настолько изменились, что порой их трудно узнать в диких предках. Но задумывались ли вы, что одомашнивание затронуло и куда менее привлекательных существ – плесневые грибы, дрожжи и бактерии? Причем некоторые из них поселились рядом с человеком...