Без него я уже не представляю свои кулинарные будни и подвиги. Если его нет, то и тесто месить не начну. Его величество Пергамент! На мой взгляд, это одно из лучших изобретений человечества. Но однажды моя выпечка намертво прилипла к пергаменту. Мне пришлось по полоскам отдирать от сладких булочек противную бумагу, и даже после этого оставшиеся мелкие кусочки не дали с чувством попить чай. Это был единственный раз, когда пергамент мне подпортил настроение. Теперь такое не повторяется, потому что с тех пор я изучила вопрос и стала умнее...

Как же я не люблю, когда что-то пригорает. Есть даже выражение такое про не сдержавшегося человека - "У него пригорело". А готовить люблю. Люблю выпекать в духовке. Печенюшки, кексики, запеканки, пирожки, пироги и тортики... И вот решил забацать мини-обзор бумаги и ковриков для выпекания. Из моего скромного личного опыта. А вот и участники: 1. Бумага из Магнита "Моя цена": самая дешевая - 32 рубля. 2. Пергамент из магазина "Магнит" с аналогичным названием: силиконовый - 110 рублей. 3. Бумага из "Порядка": "Марья Искусница" силиконовая - 70 рублей...