Ароматная курица с хрустящей корочкой, блестящая от жирка. Что может быть лучше для ужина в выходные? Такая курица будет и достойным украшением любого праздничного стола. Недаром многие готовят ее на Новый год, особенно если гостей ожидается немного. Запеченная в духовке курица — блюдо прекрасное и вкусное, но только если его правильно сделать. А мы, к сожалению, часто сами портим курочку, и в результате она получается сухая и безвкусная. Рассказываем, как нельзя запекать курицу. Ошибка № 1. Взять суповую Для запекания подходит не всякая курица...

Запечённая курица — это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола. Однако зачастую мы сами портим курицу, допуская ошибки при её приготовлении. В этой статье мы рассмотрим пять главных ошибок, которые могут испортить вашу курицу, и расскажем, как их избежать. Мы допускаем одни и те же ошибки при готовке курицы, потому что не учитываем специфику этого продукта и не соблюдаем основные правила приготовления. Вот самые распространённые ошибки: А теперь, когда мы выяснили,...