Уровень сахара у диабетика может повышаться не только из-за еды. На это влияют несколько причин. Первая причина – ВЫБРОС ГЛИКОГЕНА Что такое гликоген? Его источником является употребляемая с пищей глюкоза. Гликоген - это запас углеводов, который накапливается в большей степени в печени и в мышцах, и у них разные функции. Запасы гликогена в мышцах поддерживают работу опорно-двигательной системы. Чем больше человек задействует мышцы, тем больше в них организм запасает углеводов в виде гликогена, чтобы использовать его при физических тренировках...