Не зря говорят: «Век живи–век учись!» Турецкие хозяюшки очень любят вкусно и много готовить и консервировать. И как оказалось у них есть много своих секретов, о которых лично я даже не подозревала, и сначала даже скептически отнеслась. Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, и рада видеть вас на своём канале. Всю жизнь при варке варенья я сталкивалась с пенкой, особенно если ёмкость для варки варенья небольшая, а ягод по самую крышку. Приходилось стоять над чашкой, собирая пенку. Может...

Все, кто когда-либо варил или варит варенье, знают, что при варке образуется пенка. Причем, так происходит с совершено любыми ягодами, фруктами. Меня еще бабушка учила эту пенку снимать. Зачем, не объясняла. Просто надо убирать и все. У нас был большой участок с садом и огородом, фруктов, ягод было очень много. Особенно вишни. Бабушка варила варенье каждый год и хранила его в отдельном сарае, построенном специально для хранения таких заготовок. ⬇️⬇️⬇️ ⏩ https://t.me/zahodi_poedim До сих пор помню, как я любила съедать вишневую пенку, собранную в миску...