Я очень удивилась, когда прочитала в комментариях, что «манты нельзя замораживать». Якобы они потом становятся невкусными. Моё мнение на этот счёт такое: уж лучше домашние замороженные, нежели магазинные. Своё, оно ведь всегда вкуснее, правда?  Вот именно по этой причине я стараюсь лепить манты впрок. Часть обязательно замораживаю, а потом варю, когда на готовку нет времени и сил, или просто захотелось поесть манты. И пусть говорят, что это неправильно. Нам всё равно очень вкусно)) Сегодня я расскажу...

В нашей семье такие блюда, как пельмени и манты очень любят. Порой приготовить последние гораздо быстрее и проще, чем налепить кучу пельмешек. Долгое время у меня не получалось приготовить манты так, чтобы меня они полностью устроили: обычно тесто получалось жёстким, и это портило всё блюдо...