На первый взгляд может показаться, что нет ничего проще, чем сварить картофель. Почистил, залил водой, подождал полчаса и готово. Но все не так просто! О многих секретах я даже не догадывалась, пока не прочитала множество мнений различных поваров и не попробовала разные варианты варки. Обо всем по-порядку… Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии и лайки. Что для вас было нового в статье? Какие ошибки при варке вы совершали? Сорт картофеля А вы часто обращаете внимание на сорт картофеля,...

Продвинутые кулинары называют воду, оставшуюся в кастрюле после отваривания картошки, «картофельная вода».  Для многих такое название звучит не слишком аппетитно, но картофельная вода на самом деле потрясающая! Она полезна и универсальна.  Её можно использовать в качестве загустителя, добавлять в блюда для дополнительного аромата и даже использовать в саду, чтобы насытить почву питательными веществами...