На первый взгляд может показаться, что нет ничего проще, чем сварить картофель. Почистил, залил водой, подождал полчаса и готово. Но все не так просто! О многих секретах я даже не догадывалась, пока не прочитала множество мнений различных поваров и не попробовала разные варианты варки. Обо всем по-порядку… Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии и лайки. Что для вас было нового в статье? Какие ошибки при варке вы совершали? Сорт картофеля А вы часто обращаете внимание на сорт картофеля,...

После варки картофеля большинство из нас просто сливает воду в раковину. А зря. В процессе варки картофель отдает воде часть крахмала и растворимых веществ. Поэтому картофельный отвар получается слегка мутным и крахмалистым. Конечно, это не какой-то волшебный продукт и использовать его можно не всегда. Но на кухне ему действительно можно найти применение. Особенно если вода не была сильно пересолена. Сегодня расскажем о пяти простых способах использовать картофельный отвар, вместо того чтобы сразу его выливать...