Одно из лучших блюд британских островов, которое обязательно понравится вашим гостям. Время подготовки: 1 час 30 мин Время приготовления: 2 часа 45 мин На 8 персон ИНГРЕДИЕНТЫ 1 Разогрейте электродуховку до 200 °С, газовую - до 180 °С. Подрумяньте в кастрюльке на масле мясо, затем добавьте почки. Быстро обжарьте до румяной корочки. 2 Обжарьте лук, положите шампиньоны и жарьте 3-4 минуты. Добавьте муку, бульон и томатную пасту. Доведите до кипения. 3 Переложите на сковороду мясо с почками вместе с образовавшимся соком...

Вы часто чувствуете тяжесть в правом подреберье после еды? У вас горечь во рту, тошнота, вздутие живота? Врач поставил диагноз: хронический холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, желчнокаменная болезнь? Тогда, скорее всего, вам назначили стол №5 по Певзнеру — одну из самых известных и эффективных лечебных диет в гастроэнтерологии. Но что это на самом деле? Просто список запрещённых продуктов? Или настоящая система питания, которая восстанавливает пищеварение, снижает нагрузку на печень и желчный...