Почему хлопья с молоком худший завтрак
Почему животноводы подкисляют молоко для телят
При выпойке молодняка необходимо соблюдать технологию приготовления молока, чтобы оно было без хлопьев и сохранило все полезные свойства.
⠀
У телят довольно часто возникают диарейные заболевания и причиной этому могут стать микробы, которые проникают в организм животного через ведро для выпойки.
⠀
Например, молоко может оставаться в ведре на протяжении длительного времени, как в случае с поилкой для неограниченного кормления, небольшие остатки сохраняются на резиновой соске и создают условия для размножения микробов...
Знаете ли вы, почему образуется пенка на горячем молоке? Это не связано с его остыванием
У меня в детстве было стойкое заблуждение, что эта тонкая пленка образуется на поверхности молока, когда ему дают остыть (после кипячения в течение некоторого времени). Но на самом деле все обстоит иначе. Моя мама в детстве часто говорила мне выпить чашку кофе или чая с молоком, пока на поверхности не образовалась эта пленка. Для меня это означало, что я должна была выпить этот горячий напиток до того, как он остынет. Но вот незадача – я не любила и не люблю горячие напитки. Кроме того, я также видела, как многие люди просто ненавидят эту молочную пенку и удаляют ее перед питьем...