Хлебный квас с изюмом лучше всего подойдет для жаркого, летнего периода, когда очень-очень хочется удалить жажду, но пить много жидкости вы бы не хотели. Газированные напиток как раз луче всего подойдет для такого случая. Именно хлебный квас с изюмом удовлетворит ваше желание и придаст ощущения комфорта, за счет неповторимого вкуса и пузырьков газа в квасе. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1.7л.): 1 бух. хлеба ржаного 15 шт. изюма 3 ст.л. caxapа 5 л. воды 0,5 гр. сухих дрожжей Процесс приготовления закваски: Примерно как на картинке, порежьте всю буханку ржаного хлеба...

В этом году лето застало нас врасплох: по календарю еще только-только середина мая, а на улице – плюс 32! И тепло это затяжное такое, в ближайшую неделю точно уходить не собирается. Для тех, кто не в курсе – я не на юге живу, а в Татарстане, у нас и в июле не всегда такая погода стоит. Поскольку погода стоит жаркая, то ритм жизни как-то меняется. Все делается медленно, с ленцой, с прохладцой и перерывами на отдых – лето ведь! Вчера, например, я впервые в этом году поела мороженого – просто захотелось, потому что жарко...