С насморком периодически сталкивается каждый человек. Такое состояние приносит в жизнь дискомфорт. При рините нос закладывает, дышать получается только ртом, также плохое самочувствие сопровождается головными болями, слезотечением. При сильном насморке почти не ощущается вкус еды. Пациенты часто интересуются у врача, почему при насморке плохо различается вкус пищи. Если человек с сильным ринитом закроет глаза и попробует какой-либо продукт на вкус, то при схожей консистенции не сможет отличить даже яблоко от лука...

Вы завариваете свой любимый ароматный кофе или отламываете дольку шоколада, будучи простуженым, и... ничего. Только слабое ощущение сладости или горечи и странная, словно ватная, текстура. Знакомо? Это не ваши вкусовые рецепторы сдались перед вирусом. Это результат гениального, но досадного «обмана» нашего мозга, в котором главную роль играет не язык, а нос. Давайте сразу расставим точки над i. То, что мы в быту называем «вкусом», на 80% является ароматом. Разберем по полочкам: Вкус (Proper Gustation) — работа языка...