Признайтесь честно, сколько раз вы стояли над плитой и с тоской смотрели, как ваша картошка превращается в бесформенную кашу? Вроде бы всё делаешь правильно, а в итоге половина ломтиков намертво приклеилась ко дну, другая половина развалилась, и вместо аппетитных золотистых кусочков получается нечто невразумительное. Знакомая ситуация, не правда ли? Я сама прошла через это не один десяток раз, прежде чем наконец разобралась, в чём же дело. И знаете что? Оказалось, что причины прилипания картошки к сковороде до обидного просты, и исправить их может абсолютно каждый...