Пожалуй, фонтан из Кока-колы и ментоса - это один из популярнейших рекреационных опытов. Однако многие неправильно объясняют его причины. Поэтому мы решили написать эту заметку. Процесс лежащий в основе этого опыта - это не химическая реакция, а физико-химический процесс. Дело в том, что при открытии бутылки газированного напитка избыточное давление в ней падает до нормального. В таких условиях растворимость газа, конечно же, падает - поэтому мы и наблюдаем усиленное выделение пузырьков. Однако...