Этот вопрос мне задала дочка.Мы стояли вечером на лоджии и просто болтали обо всем на свете. И тут этот вопрос. -Ник у тебя странный какой то-левое яйцо,а почему не правое и почему Фаберже? Стал рассказывать ,что у Карла в детстве обнаружился такой недуг,как крипторхизм левого яичка,то есть не опущение его в мошонку.В детстве это не смущала его,а вот в юношестве и в молодые годы он стал стесняться появляться в людных местах,светских раутах-как сам писал в дневнике,ему казалось,что все внимание окружающих нацелено на его недостаток...

Хрустящая корочка, аппетитные пузырьки на белке, аромат масла... Стоп. Всё это — иллюзия, которую мы приняли за норму. Разбираемся, почему классическая жарка яиц — это борьба с продуктом, а не искусство его приготовления. Вы уверены, что умеете готовить яйца? Вы мастер сковороды, чья яичница идеальна? Что, если я скажу, что вы совершаете самую популярную кулинарную ошибку в мире? Давайте разберемся по полочкам, почему же «нельзя» жарить яйца (и что делать вместо этого). Главная жертва высоких температур — нежный яичный белок...