Когда мы делаем картофельное пюре или отвариваем картофель, мы все делаем одно и то же – сливаем горячую воду в раковину, оставляя только картофель. Не спешите выливать воду! На самом деле, есть много областей, где вода для приготовления картофеля может оказаться очень полезной и эффективной! Вот 3 способа ее использования! Избавиться от сорняков на участке Сорняки – вечная проблема садоводов. Но что, если для их устранения вместо использования промышленных продуктов, богатых химическими и токсичными...

Почему это происходит и как этого избежать? В таких клубнях накапливается хлорогеновая кислота, которая во время варки образует с ионами железа прочный комплекс. В результате снижаются вкусовые и кулинарные качества клубней и они меняют цвет. Причин потемнения клубней картофеля несколько. 1. Прежде всего – недостаточное поступление калия. Калийное голодание можно определить во время вегетации растений. Листья приобретают темно-зеленую с бронзовым оттенком окраску. Затем они желтеют и буреют, ткань по краям листьев отмирает...