Этой осенью ожидается резкое подорожание продуктов, цены вырастут вплоть до 40%! «НИ» выяснили, что подорожает и насколько. А главное — почему? Продукты разные, но основная причина роста стоимости у всех одна. Мария Соколова Производители продуктов питания выступили дружными рядами и начали рассылать торговым сетям «письма счастья»: Mars, Ritter Sport, «Дымка», «Славянка», «Вимм-Билль-Данн», Viola, «Экомилк», Health & Nutrition (ранее Danone), «Милком», «Пискаревский молзавод», «Каравай» предупредили о повышении отпускных цен...

Утверждение о том, что рост цен на продукты уступает росту зарплат, верно лишь отчасти и сильно зависит от того, какие именно данные и за какой период мы рассматриваем. Если кратко: в 2023-2024 годах рост цен на многие продукты действительно опередил рост средних зарплат, что привело к снижению реальных доходов населения. Однако в более долгосрочной перспективе (после кризиса 2014-2015 гг.) зарплаты в номинальном выражении росли быстрее. Давайте разберём ситуацию детально, разделив ее на несколько аспектов...