Секрет киселя без плёнки📌 Пить кисель сразу с огня - горячо, а чуть остынет - на поверхности образуется неаппетитная плёнка🤭 Как остудить кисель и сохранить приятную однородную консистенцию? ✍️ Напомню, кАк сварить (сразу в кружке): - кладем в кружку 2 чайные ложечки с небольшим верхом картофельного крахмала; - добавляем 2 чайные ложечки варенья (смородинового, клубничного, вишневого - по вкусу); - перемешиваем варенье с крахмалом до однородности (можно положить и сахар, если нравится послаще); - вливаем 300-350 мл кипящей воды, быстро перемешиваем; - ставим кружку в микроволновку на 30 секунд при максимальной мощности: как только появятся признаки кипения - вынимаем, размешиваем. Кисель должен быть прозрачным, без мути. ⚠️Чтобы не образовалась плёнка, посыпаем кисель сверху САХАРОМ (или пудрой). Остывая, он останется жидким и однородным - проверьте сами!🤷🏻‍♀️ Знаете другой секрет? Напишите в комментариях:) ~~~~~~~~~~~~~~ Приглашаю на канал Золотой Апельсин - там много рецептов вкусных блюд из простых продуктов. Заходите, подписывайтесь и будьте как дома!🙂