Сегодня расскажу, почему у некоторых рыболовов получается красивая копченая рыба, когда они коптят горячим способом. Красивые окушки, судаки, лещи сияют золотистыми боками. А у других же получается либо бледная рыба, хотя по вкусу нормальная, либо черная и сгоревшая. Давайте разберемся в этом вопросе. Решение проблемы очень простое. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. На моем канале в ДЗЕНЕ много статей и не только о рыбалке. Сегодня это может и не такой большой секрет, и многие об этом знают, и именно так коптят...

На день рождения в этом году мне подарили коптильню горячего копчения. Моя старая коптилка уже прогнила снизу, и друзья решили мне её поменять! Я не знаю, какой мастер изготавливал эту коптилку (а она...