Для флористов крайне важно сохранить свежесть и красоту цветов. Но обычное холодильное оборудование, которое можно найти на рынке, не способно обеспечить оптимальные условия для цветов. Давайте разберемся, почему. Во-первых, цветы нуждаются в особом температурном режиме - около +4°C. Более высокая температура приводит к быстрому увяданию. А слишком низкая - повреждает нежные лепестки. А универсальные холодильники не все могут точно поддерживать необходимый для цветов уровень. Во-вторых, важную роль играет и влажность воздуха...
Проблема передержки рано купленных растений актуальна, по моему, для всех садоводов. Как только мы не изгаляемся, в попытках сохранить то, что вообще не нужно было покупать так рано. Выпад растений, купленных зимой и рано весной, есть абсолютно у всех, у кого-то больше, у кого-то меньше. Но сегодня я хотела поговорить про такое понятие, как "холодный старт". Что это вообще значит. Большинство почему то считает, что достаточно запихнуть растение в холодильник, с горшком и без него, и вот оно - это самое и есть...