Известный британский диетолог Молли Пеллеттье предупреждает, что, хотя поддержание водного баланса в организме важно для здоровья, манера пить воду может в долгосрочной перспективе оказать вредное воздействие на пищеварение и усугубить симптомы кислотного рефлюкса. Кислотный рефлюкс возникает, когда кислота из желудка попадает обратно в пищевод, вызывая ощущение жжения, известное как изжога. «Важно не только то, что вы пьете, но и как и когда. Если вы пьете большое количество воды во время еды или...

Некоторые люди сетуют, что не могут пить воду из-за изжоги, думая, что причина изжоги в выпиваемой воде. Так ли это - разберем в этой статье. По правде говоря, из-за воды изжоги не бывает, ее не бывает и из-за повышенной кислотности в том числе. Самая частая причина изжоги в том, что не хватает кислотности. Когда нижний пищеводный сфинктер захлопывается (только при условии достаточной кислотности), тогда кислота не попадает в пищевод. Если кислотности не хватает, то сфинктер не смыкается, а ведь даже если «капелька» кислоты попадает в пищевод, то мы уже испытываем неприятные ощущения...