Растворяющийся сахар распадается на разного рода компоненты, включая очень мощную кислоту, которая проникает в микротрещины зубов, заявил в беседе с aif.ru врач-стоматолог Илья Антонов. По его словам, вещество действует как агрессивный растворитель минералов и вызывает боль. В результате попадающая на такие поверхности кислота моментально проникает под поврежденную эмаль и сразу начинает расплавлять дентин зуба. Именно от этого мы чувствуем резкую боль при употреблении сладкого, — уточнил Антонов...

Подозреваем, что вы редко задумываетесь об этой абсолютно недооцененной биологической жидкости. А она, между прочим, может одной из первых подсказать, что с организмом что-то происходит. У слюны очень много функций. Она защищает полость рта во время еды и речи, поддерживает гигиену, сдерживая рост количества микробов во рту. «Это также невоспетый герой пищеварения, — говорит доктор Брук Глессинг, медицинский директор по эндоскопии в Медицинском центре университетских больниц Кливленда в Огайо. —...