Вы когда-нибудь замечали, что после строгой диеты или долгого перерыва в еде вас накрывает волной неконтролируемого аппетита? Оказывается, виной всему — гормон, который организм начинает вырабатываться с удвоенной силой. Диетолог Виктория Говорушко в беседе с «Радио 1» заявила, что многие сталкиваются с «пищевым срывом» после голодовок или ограничений. «Это не слабая воля, а биохимия тела — тот самый гормон голода. Если вы не едите, его уровень начинает расти, то есть сильно поднимается и к вечеру заставляет пойти к холодильнику...