Многие люди после 60 сталкиваются с ситуацией, которая кажется совершенно нелогичной. Аппетит уже не тот, порции стали меньше, сладкого хочется реже, а стрелка весов почему-то продолжает медленно ползти вверх. Возникает ощущение, что организм словно перестал подчиняться привычным законам. Одни начинают винить возраст, другие — «испорченный обмен веществ», третьи пытаются резко ограничивать питание. Но проблема оказывается намного сложнее. Современная физиология показывает, что после 60 лет вес действительно начинает регулироваться иначе...