Состояние, когда после плотного обеда хочется прилечь и подремать, знакомо многим. Для него даже придумали отдельный термин — постпрандиальная сонливость. Причины такой реакции могут быть разными— от выбора продуктов, до проблем со здоровьем. Food.ru расскажет, почему после еды хочется спать и что с этим делать. Одна из причин — еда в вашей тарелке Чтобы ответить на вопрос «Почему хочется спать после еды в обед?», обратите внимание на то, что вы едите. Пища, состоящая из белков и углеводов — одна из самых частых причин постпрандиальной сонливости...

После еды многих из нас клонит в сон, и этому есть научное объяснение. При этом сила желания поспать после обеда может быть у всех разная. Кто-то просто валится с ног и не может работать, пока не вздремнет хотя бы 20-30 минут, а кому-то достаточно на час снизить ритм жизни. Эти отличия связаны не только с нашими индивидуальными особенностями и состоянием здоровья, но и с тем, что мы едим. Если во время обеда мы отдаем предпочтение белковой (мясо, рыба, сыр, яйца, бобы) и углеводной пище (сладкое, крупы, хлеб), то в организме образуется много серотонина...