Железо — это вещество, необходимое для насыщения тела кислородом, которым организм просто так не разбрасывается. Именно железа чаще всего недостает в рационе. Сегодня поговорим о том, какие продукты содержат железо и как их употреблять, чтобы микроэлемент усваивался. Железо — один из наиболее важных для организма микроэлементов. Оно необходимо для выработки белка гемоглобина, который позволяет эритроцитам переносить кислород. Еще железо — это вещество, которого чаще всего не хватает в рационе среднестатистического человека...

Специалист рассказала, как определить, что железо в организме не усваивается. Есть несколько признаков того, что организм не усваивает железо. Так, по словам врача-терапевта, кардиолога и эндокринолога клиники профессора Калинченко Татьяны Архиповой, на это указывает черный стул, пишет Медздрав.Инфо. «Как усваивается железо можно понять по окрашенному стулу. Принято считать, что стул окрашивается в черный цвет при избытке железа. А на самом деле, наоборот, это признак его плохого всасывания», — пояснила терапевт...