Причина заболевания: низкие положительные и отрицательные температуры.Описание Болезнь возникает при внезапных длительных понижениях температуры в период формирования клубней н уборки картофеля, а также в случаях неправильной технологии хранения. Клубни, переохлаждённые в сильной степени, становятся непригодными в пищу и при посадке не всходят или дают слабые всходы.Симптомы При подмораживании кожура клубня картофеля легко отделяется от мякоти; выделяется водянистая жидкость без запаха. Содержимое...

Многие из тех, кто заготавливает и хранит картофель с осени, знают, что ближе к весне все чаще в хранилище попадаются мягкие клубни. Использовать их в пищу не вариант – вкус не тот, чистятся плохо, а главное...