Если вы любите пиво, то вам, разумеется, знаком такой сценарий: вы приходите в бар, заказываете кружечку и выпиваете её с друзьями. Затем заказываете ещё и ещё. И, конечно же, наступает момент, когда вам придётся оставить свою компанию и посетить туалет. И после того, как вы это сделали, начинается настоящий ад: теперь вы будете бегать туда буквально каждые 15–20 минут, хотя до первого посещения спокойно просидели полтора часа! Почему так происходит? Алкоголь подавляет выработку гормона аргинина вазопрессина, также известного как антидиуретический гормон или АДГ. АДГ производится гипоталамусом, и его задача заключается в сохранении воды в организме, уменьшая её потери с мочой...

Почему после пива и кофе нам хочется писать? Это связано с гормоном под названием вазопрессин (иначе известный как антидиуретический гормон - АДГ), который выделяется гипофизом. Задача этого гормона состоит в том, чтобы противодействовать обезвоживанию организма - чем больше вазопрессина попадает в почки, тем больше воды они удерживают в организме, увеличивая проницаемость собирающих протоков, так что поглощается больше жидкости. Кофеин и алкоголь воздействуют на гипофиз таким образом, что это вызывает снижение высвобождения вазопрессина...