В последнее время молочку постоянно демонизируют: мол, она провоцирует проблемы с кишечником, кожей и вообще взрослым от нее надо отказаться. На самом деле все не так уж страшно, заверяет врач. Некоторые взрослые постоянно едят йогурты, пьют кефир, молоко и при этом чувствуют себя отлично. Их не мучит тяжесть в животе, нет чувства распирания и вздутия. Для других же молочные продукты обладают совершенно иным эффектом: после очередного стакана молока появляется дискомфорт, в некоторых случаях даже диарея...

Молоко относится к продуктам, которые дерматологи рекомендуют вывести из рациона при угревой болезни. Давайте разберемся - почему? Само по себе молоко, очень сложный продукт. В природе оно предназначено для новорожденных и малышей 1го года жизни. Оно содержит белки, микроэлементы, интерфероны и многое другое, Это нужно для формирования иммунитета ребенка, чтобы он реже болел, чтобы быстро рос и развивался, был крепкий, сильный. Поэтому скорость роста детей на 1г жизни колоссальная. Но по мере роста ребенка и появления в рационе других продуктов, необходимость в молоке исчезает...