Кукуруза - это однолетнее и травянистое растение, которое может достигать высоты в три метра. Специалисты считают, что это самое древнее растение, которое было окультурено человеком. Сахарная кукуруза является единственным представителем рода Кукуруза, которое относится к семейству злаковых. По мнению ученых, именно кукуруза сыграла главную роль в развитии культур Америки, к которым относятся мая, ацтеки, Ольмекская культура. На сегодняшний день самыми крупными производителями считаются США, Китай, Мексика, Индия, Бразилия, Аргентина, Индонезия, ЮАР, Франция и Италия...

Прошлой зимой я активно пыталась выращивать различную микрозелень на витамины. Больше всего мне понравились проростки подсолнечника, а вот, кукурузу, на которую я возлагала большие надежды, я больше выращивать не хочу. Вообще я большой любитель кукурузы, как я думала во всех видах, и кукурузный хлеб и кукурузную кашу, и консервированную кукурузу, все это я уплетала всегда за милую душу, не говоря уже о вареных початках кукурузы. Когда я прочитала, что проростки кукурузы имеют привкус кукурузы, то очень воодушевилась...