Многим знакома ситуация, когда в воде после кипячения появляются хлопья, а на дне чайника, его стенках и нагревательном элементе (если это электрочайник) со временем образуется плотный налет, который никуда не девается. Что это такое? Давайте разбираться. Этот налет – накипь. Она может напугать, только если ее слишком много и появляется она слишком часто. Накипь указывает на наличие примесей в воде, т. е. высокую минерализацию и/или чрезмерную жесткость. Регулярно употребление воды, дающей высокий...

Мы - то, что мы пьем. Это не просто расхожее выражение: без воды невозможно правильное течение биологических процессов в организме. А раз так, то вопрос, насколько вода, которую мы пьем, безопасна, становится на первое место. Еще несколько десятилетий назад для «обеззараживания» наши родители, бабушки и дедушки использовали кипячение. Зачастую после него в воде выпадает белый осадок. Этому способствуют некоторые причины, о которых мы поговорим ниже. Что такое белый осадок в воде? Почему появляется...