Казалось бы, фрукты — это полезно. Но почему через 20 минут после яблока или банана аппетит разгорается с новой силой? Дело не в вашей слабой воле, а в физиологии и составе фруктов. ✔ Фруктоза + глюкоза во фруктах быстро усваиваются → инсулин резко повышается → через 30-60 минут уровень сахара падает → острое чувство голода. ✔ Особенно выражено у высокогликемических фруктов: Что делать: ➜ Комбинируйте фрукты с белком или жирами (например, яблоко + горсть орехов). ✔ Фрукты содержат воду и углеводы,...